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灰原辛味大根(ハイバラカラミダイコン)

■特性
●長野市灰原地区で生産されてきたおしぼりうどん用品種。
●形状はやや短形で下ぶくれ。尻のつまりがよく、葉は丸葉型。
●根長は17cm前後、根径6cm、根重300g位。
●肉質はち密でかたく、粉質性が強い。
●辛味が強く、うどんのタレとして、おしぼり用に優れている。

◎おしぼりうどんの作り方
●大根をジューサーにかけて、味噌、おかか、ネギを入れた汁に、熱くゆでた、うどんをつけて食べる。

 

灰原辛味大根(ハイバラカラミダイコン)
灰原辛味大根(ハイバラカラミダイコン)
商品コード:573
灰原辛味大根(ハイバラカラミダイコン)

■生産地 中国
■無消毒
■固定種

◇93円:6ml入(約250粒)

◇300円:20ml入(約800粒)

◇1110円:1dl入

◇4010円:5dl入

※外税価格です。

販売価格:100~4,331
関連カテゴリ:
項目別 > 固定種
項目別 > 無消毒種子
根・茎を食べる野菜の種 > 大根
項目別 > 地方野菜
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