グリーン辛味大根

●特性
●切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛味が強い。
●中辛の甘味もある小型青首丸大根で、皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適。薄切りや短冊に切ってサラダとしてもおいしく食べられる。

●栽培
●小葉系の小型丸大根なので株間15cm、条間20cmの密植栽培に適し、播種後40日頃から収穫、随時利用できる。
●高温期には、ウイルス予防のため寒冷紗を被覆します。