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  • 黒枝豆の画像

    黒枝豆

    すっかり大きくなりました。 木の成長は一ヶ月前で止まり、次は実を膨らませる番です。 これからが、根粒細菌の活躍の場になります。

    2017.09.19

  • シカクマメの天ぷらの画像

    シカクマメの天ぷら

    今年は、ようやくシカクマメ(わこさま)が豊作になりました。 これを天ぷらにすると、おいしい!絶品です。 山菜の王様 タラの芽も脱帽でしょう。

    2017.08.11

  • ミヨガの花の画像

    ミヨガの花

    ミヨガの花が咲きました。 咲いてしまうと商品価値が下がってしまうのですが、咲き始めなら大丈夫。 一番太っていて、プリプリしています。

    2017.08.11

  • きゅうり汁の画像

    きゅうり汁

    私の夏の大好物、きゅうり汁。 これは、長野市小田切地区の農家に教えてもらったのですが、 穫り遅れて太くなったきゅうり(この方が果肉に味があり、おいしい)か、もともと八町胡瓜のように太いきゅうりの皮をむき、大根突きでつい…

    2017.07.25