きゅうり汁 私の夏の大好物、きゅうり汁。 これは、長野市小田切地区の農家に教えてもらったのですが、 穫り遅れて太くなったきゅうり(この方が果肉に味があり、おいしい)か、もともと八町胡瓜のように太いきゅうりの皮をむき、大根突きでついて…続きを読む
食用ホオズキ 食用ホオズキ キャンディーランタンが大きくなりました。 ミニトマトのように整枝をしようと思っていたのに、出来ないまま、ジャングル寸前に。 こうなったら、先を止めて、既に大きくなった実は使いましょう。 もうすぐ、色付きそう…続きを読む
戸隠、飯綱 夏が来ました。 戸隠バードラインは、夏でも涼しい道です。 ソバも冷たいのがおいしいです。 牟礼の霊仙寺湖 西方向には、飯縄山(飯綱山)といいづなリゾートスキー場が見えます。 北方向は、黒姫山と妙高山が見えま…続きを読む