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野沢菜がこんなにも成長しました。

発芽も良好で混んできたので、間引いて食べることにしました。

白菜も、こんな感じに。

秋の天気が良好で、雨も適度で、秋野菜はすくすくです。

キャベツも冬までには玉になりそうです。

今年の秋天気は良好で、晴れの日が多く、間に適度の雨があり、

最近の異常気象続きの中では、ありがたい天気です。

お蔭で、大根の生育も良好です。

畝間は草よけに、古マルチを敷きました。

庭の青ジソから穂が出てきました。

このまま種にすると葉も終わってしまうので、穂を摘んで、穂ジソのふりかけを作ります。

穂を摘んで、穂先を持って穂をそぎ落とします。

不思議なことに、元の方からすると落ちません。

熱湯でさっとゆでて上げ、粗塩を穂の重さの3割振りかけてまぶして完成。

それだけで食べるとしょっぱいですが、ご飯にかけるとちょうど良くなります。

エンドウが終わった後の植え穴に、7月中旬に蒔いたインゲンが食べられるようになりました。

ちょっと赤っぽく色が付いているのが、やらず豆です。

この色が出てくれば、収穫時です。

白菜・キャベツとも、畑に植えると、ぐっと成長してきます。

不思議なことに、ポットの苗のままだとあまり大きくなりません。

ですから、根崩れしても植えてしまった方が、早く成長します。

キャベツは小さすぎて根崩れし、しおれた株も出てしまいました。

無農薬栽培なので、アブラムシとモンシロチョウが卵を産み付けないように、巾180cmの不織布で最後までトンネルにしています。

大根は、一雨ごとにぐっと大きくなります。

この時期の成長の早さには驚きです。

野沢菜は、6日前に蒔いたのが、この大きさに。

今年は8月末から雨が多く、大根の畑が作れず困っていました。

わずかに雨がやんだ１日半で、肥料まき、耕耘、畝立て、播種溝作り、種まき、土掛け、鎮圧、籾殻堆肥かけをやってしまいました。

雨がやんだばかりの土を起こしたので、ゴロゴロの土塊だらけになり、種もその隙間に転がり込んでしまいます。

でも、物理的な団粒構造になったので、芽さえ出れば、生育は良好になると期待しています。

お蔭で、芽が生え揃い、コオロギよけにデナポンベイト粒剤をまきました。

生ゴミを堆肥にする籾殻が終わったので、農協さんのコイン精米機の所から、籾殻と米ぬかを頂いてきました。

我が家では大分前から、コンポスタに籾殻を入れ、そこに生ゴミを投入して堆肥を作っています。

以前は、攪拌する機能の付いた機械や、下から液肥が取れるタイプのを買って使ってみましたが、

攪拌する物は、食物残渣の繊維が絡み付いて掃除が大変で、液肥が取れるタイプのも良く発酵できず臭くなってしまいました。

籾殻は水分を吸収してくれるし、生ゴミ投入後は、生ゴミが見えなくなるまで籾殻をかけておき、

次回投入前に棒で攪拌してから、生ゴミを投入するという方法で、ハエや虫もわかず、異臭もなくなり、とても良い堆肥が取れるようになりました。

家の前の野菜畑は、この堆肥で良く育っています。

今年は、シカクマメ わこさまの生育が順調でした。

いつもは、隣の苦瓜に葉の行き先が占領されるので、今年は距離を少し離しました。

やはり、天ぷらが美味しいですね。

辺りも、収穫の秋の雰囲気になってきました。

終わった豌豆の株元に蒔いたインゲンの種が、元気に発芽してきました。

豌豆のやぶの上に、そのまま這わせてしまいます。