2017年07月25日

私の夏の大好物、きゅうり汁。 これは、長野市小田切地区の農家に教えてもらったのですが、 穫り遅れて太くなったきゅうり（この方が果肉に味があり、おいしい）か、もともと八町胡瓜のように太いきゅうりの皮をむき、大根突きでついて…