中国出張6月 ヘチマスープと胡瓜の油炒め 中国でよく食べるのが、トマト卵スープ(ファンチエタンタン)と、このヘチマスープ(シークワタンタン)。 とてもおいしくて、感心します。 食用のヘチマが、薄味の卵スープの中に浮いていて、ほんのりと甘く、おいしいのです。 日本…続きを読む
中国出張6月 バイクの雨よけ・日よけ 中国のバイクのアタッチメントは、年々変化していて、驚くばかりです。 数年前から、日よけ・雨よけの傘を付けているバイクが多くなりました。 しかし、前面にも、風よけ・雨よけのアタッチメントも登場。 この工夫には、驚きです。