2020年06月

サラダで食べられるケール、カーリーグリーンとカーリーレッドの収穫です。 我が家では、ミキサーで青汁にして飲みます。 蕪のような形のコラビグリーン(コールラビ)も収穫。こちらは、キンピラに。 大根もこんな仲良しの春人が収穫…

次々と野菜が収穫になるので、料理も人にあげるのも大変(*_*) 茎レタスにおいしいキャベツ、自宅だけでは食べきれないので、人に配ります。 もらった息子から、写真付きのラインで、これは何？と質問。 妻が、茎レタスで、ピュー…

とれました。 ズッキーニ ブラックボーとブラックエッグ、カリフラワー ゆきのこ　収穫です。 　それと、リーフレタス マリノ、収穫した後の切り株から出た二番穂がスティックレタスになって、再度収穫です。 これはいい方法です。…

何と早、ズッキーニ ブラックボーの雌花が咲き始めました。 雄花はどこにも咲いておらず、このままだと落ちてしまうので、咲いた花も明日咲く花ももぎました。 これを油炒めにすると、とても美味しいのです(*^_^*)