これはおいしい!
漬け物から生食まで
新感覚の加工用キュウリ!
品種特性
まったく新しい形の加工用きゅうりです。
浅漬け・生食(12~13cm)から奈良漬・鉄砲付け(20cm)までキュウリ独特のシャキツとした歯触りと、軟らかな肉質をあわせ持ち、加工用として最適です。
作り方
仕立て・地這い栽培どちらでも栽培できます。
果長12cm、太さ3.5cm重さ100g程度で収穫できます。
畝幅lm、株間60cm前後に植え込み、親づるは7節までの脇芽と果実は取り除く。
以後の子枝は2葉残して芽を摘む。孫枝は3本程度放任。
肥料は、1㎡当たり元肥として堆肥1.5kg以上、化成150g前後、苦土石灰100g前後、溶燐50g前後、追肥は化成3~5gを2週間毎に施す。