数十年ぶりに一度の寒波、とのこと。 確かに冷え込み、室内まで氷点下になりました。 でも、雪の量は思ったほどでもなく、助かりました。 きっと雪は北アルプスに殆ど落としてきて、こちらはこぼれ雪だったのでしょう。 当社のＨＰも…
寒波襲来
新着ブログ
寒い朝
今年は雪が少なくて、何と、一月に雨が降るという出来事が2回もありました。 以前は、長野で一月に雨が降るなど考えられなかったのですが、地球が温暖化しているということでしょうか。 それでも、晴れた日の朝は寒く、そのような時ほ…
降りました
なかなか降らなかった雪でしたが、突然、大雪になりました。 冬型でこんなに降るとは、この辺では珍しいです。 大体、北西風がアルプスにぶつかり、そこで雪を落としてくるので、白馬は沢山積もっても、こちらにはこぼれ雪程度のはずな…
霜の朝
冷え込んで辺りは凍り付き、 逆に景色は美しくなります。 辛い、大変な状況の中で、辺りの景色は美しくなるのだと考えさせます。
信州山峡採種場の動画 紹介
【YOUTUBE（信州有機農業列伝）】 長野県有機農業プラットフォーム https://www.youtube.com/watch?v=vHr0lg7ZfMc 長野県で有機農業に取り組む農家を紹介しています。長野市(信州…
白菜、キャベツ類の収穫
雪が降る前に収穫をと、白菜、キャベツ類の収穫をしました。 カリフラワー ゆきのこが大きくなっていてびっくり。 炒めて食べると、とてもおいしいです。 白菜 黄久娘もちょうど良い位になりました。
アルプスに雪が積もりました
前日の雨が、アルプスでは積雪に。 アルプスが白くなりました。 小川村表立屋 もう紅葉もほぼ終わりです。 信州新町久米路峡 長野市信更町
種で野菜は、おいしくなる。
おいしい野菜は売ってない？ 自分で作るのなら、おいしいに越したことはないですよね。 当社は、全国の種苗会社(40社程)が開発した野菜種子の生産を請け負っていますが、 その中で分かったことは、必ずしもおいしい品種が世の中に…
おいしい野菜を作るために
調理法が分かれば、おいしく食べられる ゴーヤ(苦瓜)が病みつきに 珍しいものを作ってみても、食べ方が分からないと見向きもされない。 ゴーヤを初めて作ったのはもう20数年前になるが、それを友人に分けて食べてもらった時、一様…
野菜の育て方
家でできる趣味として、ガーデニングやベランダ菜園を始めてはいかがでしょうか。 庭やベランダ、日差しが入る室内で、自分の好きな花や野菜、緑を育てることは、心が癒やされ、体や心の健康に役立ちます。 料理にも使える野菜やハーブ…
