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お知らせ

松代1本葱 入荷しました

お待たせしました。

松代1本葱、農家から入荷し、調整、発芽検査が終わり、合格しました。

当社の偽サイトが出現

当社の偽サイトが出現しました。御注意、願います。

グーグルで検索すると、4番目位に、同じ「株式会社 信州山峡採種場」という名前の、なんだか怪しいサイトが出てきます。(http://jp.chinavegnet.com/c/531

当社の名前とやや古い時期の情報を使った、偽サイトです。中に入っても、種子を購入することは出来ませんし、種子の情報も表示されません。
クリックすることによってウイルスに感染させるタイプではなく、
中国野菜ネットという中国系のホームページに呼び込むためのサイトのようですが、
そこで会員登録させて、色々な情報を盗み出すという目的かもしれません。
現在、グーグルと警察のサイバー犯罪対策室に相談をしています。

長野県警のサイバー犯罪対策室によりますと、サーバーはアメリカにあるので、削除することは出来ないそうです。
警察本部に情報を伝えて、そのHPを開くと、詐欺サイトの疑いがありますという表示が出るようには出来るようです。

 

緑肥、入荷しました

マルチ大麦てまいらずマルチ大麦百万石ヘアリーベッチまめっこネマクリーンセスバニア、入荷しております。

白オクラ、平莢蔓無インゲン、赤ちりめんケール、緑コールラビ、赤コールラビ アップしました。

白い丸莢オクラ
 柔らかくて美味しくネバネバが強い、丸さや白オクラ

ラスティ平莢インゲン
 つるなし・すじなし、さやは肉厚で、やわらかく美味しい!!

カーリーレッド(赤ちりめんケール)
 サラダでも美味しく食べられる”ちりめんケール”

コラビグリーン(緑コールラビ)
 球形に肥大した茎を食べる!甘~い独特の食感はクセになる!

コラビレッド(赤コールラビ)
 甘~い独特の食感はクセになる!甘さスイカ級!とっても美味しい!

どうぞ、御利用下さい。

麦マルチ百万石 入荷、親田辛味大根 再アップしました

マルチ麦 百万石
 間作緑肥、リビングマルチ 敷ワラの代替、雑草抑制、乾燥防止にく
 葉幅が広く開帳性、枯れが早く早期敷草化に最適

親田辛味大根、発芽検査が合格し、再アップしました。
 御利用下さい。

そば 信濃一号、ダッタンそば 入荷しました。

信濃一号そばダッタンそばが入荷しました。

御利用下さい。

シュガーカリフラワー ゆきのこ アップしました

シュガーカリフラワー ゆきのこ

 茎と軸が驚くほど柔らかくて甘い!この甘さと柔らか食感が、カリフラワーヘの認識を変える!
 食べたらハマる、炒め料理が絶品!

ビート・ソーレ、スティッコリー(茎ブロッコリー) 、やらず豆、マルチ麦 百万石 アップしました。

ビート・ソーレ(ビーツ)
 断面、葉柄、葉も濃赤紫、独特の甘みが魅力
 サラダやピクルスの新注目アイテム

スティッコリー(茎ブロッコリー)
 花蕾と茎を一緒に楽しむアスパラ感覚の新タイプ茎ブロッコリー
 春先まで軟らかく楽しめます

やらず豆(つるあり平さやインゲン)
 誰にもやりたくないくらい美味しいので、「やらず豆」という名前が付く
 早生種で、取り遅れても中の豆がホクホクして柔らかく美味く食べられる

マルチ麦 百万石
 間作緑肥、リビングマルチ 敷ワラの代替、雑草抑制、乾燥防止にく
 葉幅が広く開帳性、枯れが早く早期敷草化に最適

漬丸くん(キュウリ)、うぐいす四葉胡瓜(スウヨウキュウリ)、紅くるり大根(紅芯ダイコン) アップしました

漬丸くん(キュウリ)
 これはおいしい!まったく新しい形の加工用きゅうり。
 漬け瓜(白ウリ)の様に見えますが、 キュウリ独特のシャキッとした歯触りと、軟らかな肉質をあわせ持ち、浅漬け用として最適。

うぐいす四葉胡瓜(スウヨウキュウリ)
 珍しいうぐいす色。歯切れが良く、食味は良好。
 サラダ・漬物はもちろん炒めてもおいしい。

紅くるり大根(紅芯ダイコン)
 芯まで赤くシャキシャキ!サラダや漬物に最適!
 赤色素はポリフェノールのアントシアニンの一種で、その機能性が期待されます。

ちりめんケール カーリーグリーン、フレッシュサラダ春菊、サラダ牛蒡ヘルシー(ゴボウ) アップしました。黒枝豆、加賀節成胡瓜 入荷しました。

ちりめんケール カーリーグリーン
 サラダでも美味しく食べられるちりめんケール
 ケール特有の青臭さや苦みが少なく、炒め物や揚げ物、天ぷらやスープなど様々な料理にも向きます。

フレッシュサラダ春菊
 サラダに最適。ほんのり甘み!やわらか大葉春菊
 緑黄色野菜で、カロテン・ビタミンB・Cの他、各種ミネラルが豊富に含まれています。種々の生活習慣病の予防や美容に効果が期待されます。

サラダ牛蒡ヘルシー(ゴボウ)
 白肌で、香り高く、アク少なく、やわらかくサラダに最適
 短い、つくりやすい、100日で収穫

ミルキースイーツ(とうもろこし) 、レッドアマランサス(レッドベルベッド)、セスバニア・ロストアラータ(緑肥 マメ科) アップしました

ミルキースイーツ(とうもろこし)

 生で食べてもおいしいフルーツコーン。蒸しても焼いても食味は極上、ほとんど粒皮の存在を感じさせない。

レッドアマランサス(レッドベルベッド)

 ミネラル豊富で強い抗酸化作用!希少な夏の赤色ベビーリーフ素材として!

セスバニア・ロストアラータ(緑肥 マメ科)

 窒素固定、硬盤破砕、防風に。硬盤破砕能力が高く、土壌の排水性、通気性を高めます。 根はlm以上も深く入り、耐湿性にも優れるため、重粘土質土壌や湿害圃場の改善に効果的。

とんがりパワー(ピーマン)、炒チャオレタス(半結球レタス)、いいずな戸隠大根、緑肥ヘアリーベッチ寒太郎 アップしました

とんがりパワー

 苦み・ピーマン臭がなく、甘みがあってジューシーで、全国の子育てママさんのミカタ。

炒チャオレタス(半結球レタス)

 柔らかくパリッとした食感。肉厚で美味しく、苦みが少なく甘い半結球リーフレタス。

いいずな戸隠大根

 戸隠地大根の辛味といいずな青大根の甘みを併せ持った品種。そばの薬味に、漬け物に。

緑肥ヘアリーベッチ寒太郎

 寒さに強いヘアリーベッチ。地力を高めるマメ科作物、従来のヘアリーベッチに比べ長期にわたり雑草抑制効果が期待出来ます。

小青冬瓜(とうがん)、サボイキャベツ エンペラー、黒黄小玉すいか ブラッ黄ー、緑肥クリムソンクローバー、緑肥ふるさとレンゲ アップしました。

小青とうがん

 長さ20cm位から収穫できるとうがん。ダイエット、高血圧、便秘解消等、機能性たっぷりの食材。

サボイキャベツ エンペラー

 鍋物や煮込み料理に最適。甘味が強くとても美味しく煮込んでも煮崩れしにくい。

黒黄小玉すいか ブラッ黄ー

 雨に当たっても割れにくいので、露地栽培がしやすい小玉スイカ。

緑肥 クリムソンクローバー

 空中窒素を固定し、土壌を肥沃にします。深紅の色が鮮やかで景観緑肥に好評です。

緑肥 ふるさとレンゲ

 空中窒素を固定し、土壌を肥沃にします。早春の景観緑肥、養蜂蜜源に。

わさび菜、ジャンボ菜豆、黒枝豆、黒葉小松菜、えごま、グリーンピース 取り扱いを始めました

わさび菜
 爽やかな辛味が好評、サラダ・漬け物・お浸しに!!

ジャンボ菜豆
 幅広のつるあり・すじなし大平莢のインゲン。
 軟らかくて、とても美味しい。

黒枝豆
 甘みがあり、美味しい黒豆。

黒葉小松菜
 肉厚、多汁質の固定種 小松菜。

えごま
 葉は、カロテン、ビタミンC、実は、α-リノレン酸で、 抗酸化作用、免疫機能アップ。

グリーンピース
 甘味があり食味の良い実とり用のえんどう。

カラフル人参(イエロースティック)、もものすけ サラダカブ、緑肥 ライ麦ハルミドリ、緑肥 ネマクリーンを追加しました

カラフル人参(イエロースティック

 鮮やかな黄色で、甘いニンジンです。

 ダークパープルパープルスティックと共に、カラフルで甘いニンジンをお試し下さい。

 

もものすけ サラダカブ

 この食感、まるでピーチ!
 手で皮がむける幻の甘~いフルーツカブ! 

 

緑肥 ライ麦ハルミドリ

 耐寒、耐雪性に優れ、雪腐病に強い極早生種のライ麦

 野菜の連作障害回避、果樹園草生栽培、冬~春期の風塵防止対策に

 

緑肥 ネマクリーン

 多種類の有害線虫(各種ネコブ、ネグサレ、イシュク)を抑制

オクラ 平城グリーン、春大根 YR-春人 発売開始

お待たせしました。

オクラ 平城グリーン

10cmサイズでは「やわらかサラダオクラ」として、15cmサイズでは「ジャンボオクラ」として!
だから2日ほど穫り遅れてもまだ柔らかい!

春大根 YR-春人

春蒔き大根。晩抽性がナント品種の中で最高レベル。

ピクニックコーン、カラフル人参(ダークパープル、パープルスティック)、ブロッコリー夢ひびき、白菜 新理想、ズッキーニ ブラック・ボー、追加しました。

ピクニックコーン

 甘味がとても強く、フルーツのような甘さは一度食べたら忘れられないミラクルスイートコーンと呼ばれている味来(みらい)よりも甘いと、同じメーカーさんがお勧めの品種です。

カラフル人参(ダークパープルパープルスティック

 抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれているため、紫色をしていますが、とっても甘いニンジンです。
 煮物をする時は、この紫色が煮汁に出るので、注意が必要です。

ブロッコリー夢ひびき

  一株から、大きな側枝が3、4個収穫出来るセカンドドーム型!愛称おかわりくん。

白菜 新理想

 日本一おいしい白菜と、漬物屋さんに大好評。

ズッキーニ ブラック・ボー

 生育が早く、病気に強い品種。

アップしましたので、御利用下さい。

東京早生白瓜、緑肥種子(ヘアリッベッチ まめっこ、マルチ麦 てまいらず)、滝野川牛蒡、常磐大長牛蒡、大浦牛蒡を追加しました。

緑肥種子(ヘアリッベッチ まめっこ

 豆科の植物は、根粒細菌と共生し、空気中の窒素を固定してタンパク質を作ってくれます。それを緑肥として使えば、窒素肥料を使わずに、窒素肥料分を供給出来ます。
 花が咲くと、紫色が綺麗で、景観にもよろしいと思います。

緑肥種子(マルチ麦 てまいらず

 背が高くならないので、作物の下草として雑草を押さえてくれます。途中で枯れて、枯れ草マルチになります。

東京早生白瓜滝野川牛蒡常磐大長牛蒡大浦牛蒡の種子もアップしました。

御利用下さい。

青ちりめん高菜、長崎長茄子、青紫蘇、ししとうの種、追加しました。

青ちりめん高菜長崎長茄子青縮緬紫蘇(あおちりめんしそ)ししとうの種子をアップしました。

御利用下さい。

ミニ白菜 娃々菜(わわさい)を追加しました

ミニ白菜 娃々菜(わわさい)を追加しました。

食べきりサイズのベビー白菜で、芯まで軟らかく糖度高く、サラダ、浅漬けに最適です。

御利用下さい。

草木灰(信州産広葉樹 木灰) 追加しました

信州産広葉樹の木灰をお分けいたします。

1cm以下の消し炭が混じっています。

土壌改良材として、天然のアルカリ肥料、カリ肥料として、お使い下さい。

 

コクアジ中玉トマト、食用ホオズキ、熊本中長茄子、日向14号南瓜、信州大葉赤シソを追加しました。

コクアジ中玉トマトは、甘くてコクのあるおいしいミディトマトです。
食用ホオズキ キャンディーランタンは、マンゴーのような味と香りで、糖度12~16 度の驚きの甘さ、これまでの食用とはひと味違う、新食感フルーツです。
熊本中長茄子は、果皮色が赤紫色で、肉質が柔らかく甘みがあり、食味が優れているナスです。
日向14号南瓜は、紛質ではなくあっさりとした食味が、煮付けやてんぷらなどの日本料理に合う南瓜です。
信州大葉赤シソは、抗菌作用が特に強いので、漬け物の保存に力を発揮する紫蘇です。

御利用下さい。