お知らせ

グリーン辛味大根（元 そ生研育成 カザフ辛味大根）の取り扱いを始めました。 緑色が鮮やかで、おろすとちょうど良い辛さで、そばの薬味に最高です。 お試しください。

当社の偽サイトが出現しました。御注意、願います。 グーグルで検索すると、6番目位に、同じ「株式会社 信州山峡採種場」という名前の、なんだか怪しいサイトが出てきます。（http://jp.chinavegnet.com/c…

白い丸莢オクラ 　柔らかくて美味しくネバネバが強い、丸さや白オクラ ラスティ平莢インゲン 　つるなし・すじなし、さやは肉厚で、やわらかく美味しい!! カーリーレッド(赤ちりめんケール) 　サラダでも美味しく食べられる&r…

シュガーカリフラワー　ゆきのこ 　茎と軸が驚くほど柔らかくて甘い！この甘さと柔らか食感が、カリフラワーヘの認識を変える! 　食べたらハマる、炒め料理が絶品!

ビート・ソーレ(ビーツ) 　断面、葉柄、葉も濃赤紫、独特の甘みが魅力 　サラダやピクルスの新注目アイテム スティッコリー(茎ブロッコリー) 　花蕾と茎を一緒に楽しむアスパラ感覚の新タイプ茎ブロッコリー 　春先まで軟らかく…

漬丸くん(キュウリ) 　これはおいしい！まったく新しい形の加工用きゅうり。 　漬け瓜（白ウリ）の様に見えますが、 キュウリ独特のシャキッとした歯触りと、軟らかな肉質をあわせ持ち、浅漬け用として最適。 うぐいす四葉胡瓜(ス…

ちりめんケール カーリーグリーン 　サラダでも美味しく食べられるちりめんケール 　ケール特有の青臭さや苦みが少なく、炒め物や揚げ物、天ぷらやスープなど様々な料理にも向きます。 フレッシュサラダ春菊 　サラダに最適。ほんの…

ミルキースイーツ（とうもろこし） 　生で食べてもおいしいフルーツコーン。蒸しても焼いても食味は極上、ほとんど粒皮の存在を感じさせない。 レッドアマランサス（レッドベルベッド） 　ミネラル豊富で強い抗酸化作用！希少な夏の赤…

とんがりパワー 　苦み・ピーマン臭がなく、甘みがあってジューシーで、全国の子育てママさんのミカタ。 炒チャオレタス（半結球レタス） 　柔らかくパリッとした食感。肉厚で美味しく、苦みが少なく甘い半結球リーフレタス。 いいず…

小青とうがん(冬瓜) 　長さ20cm位から収穫できるとうがん。ダイエット、高血圧、便秘解消等、機能性たっぷりの食材。 サボイキャベツ エンペラー 　鍋物や煮込み料理に最適。甘味が強くとても美味しく煮込んでも煮崩れしにくい…