2020年07月

森辛味大根 　長野・千曲市 森で栽培されてきた辛味大根。硬さと辛味が特徴で、首が薄緑、おしりが丸みがあって、細長い三角形の大根。 諏訪大根 　諏訪市豊田上野区で栽培されていた大根。 長さが25cm前後、直径は4～5cmで…