長崎長茄子(ながさきナガナス)

■特性
長さ30～40cm位にも達する、柔らかくておいしい大長茄子です。
従来の長ナスに比し10日以上も早生で収量もはぼ2倍。
品質は商品価値満点、家庭用としても経済的で大好評です。

■利用法
焼きなす、炒め物、煮物、なす田楽、漬物などに。

■土作り
●種まき前に石灰を施し中和させておきます。
●肥科は元肥に有機質を主体に施します。
●ナスは連作を嫌いますので注意が必要です。

■種まき
●播種は苗床内にスジ蒔きか、1ヶ所3～4粒ずつ点蒔きします。
●タネがかくれる程度、土をかけ、たっぶりと潅水します。

■栽培のポイント
●1～2回移植後、本葉7～8牧の頃畦幅lm株間50cm位に定植します。
●追肥は窒素とカリ成分を充分施します。
●生育に伴い支柱を立てます。

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