アイスプラント　プチサラ

■特性
●アイスプラントはミネラルやカロテンを豊富に含む栄養価の高い野菜です。血糖値を下げる効果があるとされるピニトールや、中性脂肪の蓄積を抑制する働きがあるとされるミオイノシトールなどメタボ予防に有効な成分を含みます。さらに、新陳代謝に欠かせないリンゴ酸やクエン酸も多く含みます。。
●南アフリカ原産の多肉植物で、みずみずしくプチプチとした食感。
●土壌からミネラル分を吸収する吸塩植物で、ほんのり塩味がする。
●独特の食感を生かしたサラダや天ぷらで、おいしく食べられます。
● 大きくなったら、順次わき芽を摘んで収穫する。

■栽培のポイント
●発芽温度は20℃。3cmポットもしくは、プラグトレイに1粒蒔きする。
●25℃を越える高温時は、著しく発芽率が落ちるので7～9月蒔きは注意。
●播種後40日前後、育苗して本葉4～5枚になったものを、株間50～60cmで定植します。
●土壌表面が乾いたらかん水をする。過湿に弱いので、排水性の高い圃場を選び、畝を高めにする。
生育適温は5～25℃です。30℃以上になると株が弱るので、日除けをするなど暑さ対策をします。低温には強く-2℃位まで耐えますが、霜にはあてないようにします。

※注意　アイスプラントの種は、とても小さく、蒔きにくいし、ゴミと見分けがつかないという事で、球形に覆いを被せて、蒔きやすくしております。その覆いの部分は、押しつけられたりしますと割れたり砕けたりして、中に入っている種が出てきてしまいます。郵送する種も、郵送中にコート部分が砕ける可能性がございます。その場合は、申し訳ありませんが、中の種を蒔いていただくようにお願いいたします。

種は、コートの色よりも若干黒っぽく、ゴミか種か見分けがつかない大きさですが、コート部分も一緒に蒔いてしまえば大丈夫です。

●割れないコート種子をご要望の方は、中袋(300円前後)以上はプラスチック容器に入っておりますので、そちらをお求めになるか、割れないための箱入り発送(163円)をご購入願います。

 

◎Q&A アイスプラントの栽培について

◎Q&A アイスプラントの発芽について

◎Q&A アイスプラントの種が粉々に