葉大根 栄葉(エイヨウ) 販売を開始しました 葉大根 栄葉 葉は濃緑色で食味の色で食味の良い青茎系の葉大根 最初は間引きをしながら食べ、成長したら下から順次かき採って収穫します。 風味豊かな葉は根と共に、煮食、浅漬、汁の実などに。