もものすけ サラダカブ(蕪)

この食感、まるでピーチ!
手で皮がむける幻の甘～いフルーツカブ!
甘くてジューシーで柔らかいから、まずはサラダでそのまま食べてみて!

■特徴
●肉質が柔らかく、ジューシーで甘いので、サラダ生食で非常に美味しい。漬物・煮物にも使える。
●赤い外皮に切れ込みを入れると、手で綺麗にひと皮むける。
●播種後55日くらいで8cm程度の中蕪となるが、12cm位程度まで大きくできる。
●葉は60cm、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。
●葉の裏に出る白さび病には強く栽培しやすい。
■栽培のポイント
●中間地・暖地の9月播種が適期。晩抽性は低いので春蒔きは不向き。
●生育初期の害虫・乾燥には特に注意する。

もものすけのセル苗移植栽培
家庭菜園をしていてふと思うこと…。「果菜類・葉菜類は苗で植える事ができるので確実で簡単…。根菜類でもできたらいいのに…」。確かに大根や人参は根を傷めるので無理。でも根がほとんど地上部に出ているカブだったら、…出来るんです!