当社から買っていった苗を植えたら皆枯れてしまったとのこと。

近所だったので、畑に見に行きました。 確かに、接ぎ木のナス類や胡瓜の苗などがほとんど枯れています。
根の状態を確かめるため掘ってみたら、何と中にピンク色をした化成肥料がどっさり(@_@)
奥様が言うには、化成肥料をつかんで植え穴に入れ、土をかぶせてから、その上に植えたとのこと。
土をかけたから、大丈夫だと言う。キャベツ類は株間に肥料を入れたそうです。

私が簡単に説明しました。
植物の根は、浸透圧というものを利用して、根から水を吸収します。
その時、根の周囲の方が肥料成分の濃度が高いと、水を吸うどころか、吸い取られてしまいます。
ちょうど、ナメクジに塩をかけたのと同じ現象が起こります。
必ず、肥料は、植物の根元から、植物の長さ分だけ離れた場所にやること。
肥料のある場所に根が伸びていく場合は、根の方で調整できるので大丈夫ですが、根がある場所に肥料をやると、肥料焼けと言われる現象が起きます。
根元に肥料をやりたがるのは、専業の農家にもいて、中国の農家とはけんかになるほど言い合いました。
その方も、３年目からは少し株元から離れた場所に肥料をあげるようになり、収量もぐっとアップしました。