秋から冬にハウスで栽培できるのは、ブロッコリー、レタス以外にありますか?

ハウスで、冬まで栽培収穫できる品目ということで、理解しました。
冬の寒さに耐えて栽培収穫できる品目とすれば、
基本的には耐寒性のある越冬できる野菜ということになると思います。

1. ケールを含むキャベツ類で、ブロッコリー、カリフラワー、コールラビ等になります。
2. レタス類　玉レタス、リーフレタス、アオチマ等のカキチシャ類
3. 根菜類　大根、人参、牛蒡、葱、カブ
4. 白菜、からし菜、小松菜、水菜、チンゲン菜、菠薐草、シュンギク、パセリ、三ツ葉などの葉菜類

あとは、ハウス内の最低温度をどの位まで押さえられるかということになると思います。

上記の返信

ありがとうございます、大変助かります。
昨年は南瓜とズッキーニ・辛味大根が大変人気でした。