今年の春唐辛子とちょい辛ピーマンの種を購入しました。 唐辛子は大丈夫と思いますが（まだ青く細長い）、 ちょい辛ピーマンは当方で栽培している普通のピーマンと同じように収穫できました。
しかし、まったく辛くなく当方の物とほとんど見た目も味も変わらないようです。 （交配を防ぐため距離は離しています）他の方からの問い合わせはありませんか？ とりあえず収穫が出来たので良しとしますが来年もちょい辛ピーマンを栽培しようと思ってお尋ねいたしました。 現在当方では普通のピーマンと激辛ピーマンを栽培しています、見た目は色も形もほとんど変わりません。
当社で扱っている、ピリ辛ピーマンがちょっと辛すぎるという声が有り、 辛さを弱めたちょい辛ピーマンを作りました。
こちらでは、ほどよい辛さという印象を持っておりましたが、 まったく辛くないとのことで、驚いております。
唐辛子もそうですが、最初辛味成分は種の場所にあり、その辛味成分がそこから、果肉に伝わっていくようです。
もしかすると、早期に収穫して種を取り除いてしまった場合、その辛味成分が伝わらない可能性もあるのかと考えました。
こちらでも、収穫のタイミングを色々と調べて、辛味の出方の違いを調べたいと思います。
もし、来年作っていただけるのであれば、ピリ辛ピーマンをお試し下さい。
こちらの方は、確実に辛いピーマンになります。
