万願寺とうがらしの辛味について ◆昨年、ホームセンターで買った万願寺唐辛子が良かったので、今年は貴社の種を育てました。 収穫した実の中に辛いもの混ざっています。 調理する前や収穫時に見分けることができますか? 例えば、切り口を舐めてみる。葉を噛んで見る…続きを読む