白菜の新理想は漬物用と記されていますが、煮て食べるのはおいしくないのですか?

白菜の新理想は漬物用という訳ではなく
日本一おいしい白菜として、漬物加工業者から評価が高い銘柄品種と記されていますように
特に漬け物は柔らかくて美味しいということで、他の食べ方をしても、美味しい白菜です。
是非、ご賞味下さい。