お聞きしたいのですが
何故、ネギ種は、ほとんどが、チリ産地か、南アフリカ産地なのでしようか、玉ねぎもです、困ってます、
ようやく、ここの、探しましたが、
現在、日本で使用されている種子の98％は、海外産とのことです。
メーカーさんによっては、100％海外産だそうです。
当社は、数少ない国内産の種子を生産していますが、農家の高齢化と、後継者がいないという状況で、30年前と比べると、生産量は1／7に減少しています。
そのため、当社でも中国の農家に種を生産していただくために、私が毎月のようにここ15年通っています。
長野の地方野菜である、ネズミ辛味大根や戸隠地大根、信州地大根他、殆どの地大根類は中国の農家に作っていただいています。
数年前に、長野の大根農家はとうとう０になってしまいました。
松本一本葱も、中国の農家に試作をしていただき始めました。
背景に、作っていただく農家がなくなっているという深刻な状況があります。
こちらも、困っています。
