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2016年5月

中国出張5月 箸の袋

途中のサービスエリヤで夕食を食べました。

箸の袋に書いてあった絵に関心。

農業をやっている者として、共感を覚えました。

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一滴の汗が、一粒の食糧になっている、という意味と思います。

まだ、あまり機械化されていない中国農民の苦労を感じます。

レタス、玉葱の葉 ごはん

暗くなるまで苗植えをして、帰りがけにレタスを収穫。ここ数日暑かったので、表面が焼けていました。

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最盛期になるととても食べきれないので、早めに収穫して食べ始めることにしています。

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それまでは、リーフレタスのマリノの葉を欠いて食べていました。リーフレタスの中では、このマリノはおいしいのですが、それでも、このレタスしずかを食べると、うーん、おいしい!夫婦2人になりましたが、2人で一個のレタスを平らげました。これからの野菜が実る季節は、野菜を主食にしようかという勢いです。右の蕎麦の上に載っているのは、玉葱の塔立ちしたものを抜いてきて、葉ネギとして使いました。これも、おいしくていいですね。

菜の花公園

群馬の実家の帰り道、飯山市の菜の花公園に寄りました。

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ピークは、ちょっと過ぎた感じですが、

なかなか見応えがありました。

回りの山や千曲川とのコラボが綺麗でした。

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