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ロマネスコ スパイラル

■特性
①花蕾は幾何学的形状で、黄緑色を呈している。カリフラワーの一種。
②甘みが強く、食味に優れている。
③草勢が非常に強く、耐寒性が高い。

■栽培・調理のポイント
●葉折りはせずに栽培する。高温には余り強くない。
●調理1: 一般的なカリフラワーに比べ、甘味が強い。クセが少なく、サラダ、スープ、グラタンなどに最適。
●調理2: 甘味を活かすには加熱時間は控えめが良い。
 

 

ロマネスコ スパイラル
商品コード: 407

■生産地 アメリカ
■種子消毒 キャプタン・チウラム各一回
■育成元 渡辺農事株式会社
■一代交配

◇100円:4粒

◇286円:0.1ml入(約15粒)

◇1727円:1ml入

◇4191円:3ml入

※価格は税込みです。

関連カテゴリ:
葉を食べる野菜の種 > ブロッコリー・カリフラワー
販売価格:100~4,191
ポイント:0~38Pt
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有り

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